fredag 5. oktober 2012

Fiskesuppe


Fiskekraft eventuelt fiskebuljong.
Fiskefilet (laks, torsk eller sei).
Purreløk
Gulrøtter
Melk
Gressløk

Kraften kokes opp og jevnes med en blanding av melk og maisenna mel. La det koke 10 minutter.
Skjær gulrot og purre i tynne skiver, som tilsettes og lar koke til de er så vidt møre. Server med gressløkdryss.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar